алюмофосфорнокислый кислый натрий

 

алюмофосфорнокислый кислый натрий
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый взаимодействием алюмофосфата с едким натром или карбонатом натрия, содержащий основного вещества в форме NaAI₃H₁₄(PO₄)₈ •4Н₂О и Nа₃Аl₂Н₁₅(РО₄)₈ не менее 95,0 %, фторидов - не более 25 мг/кг, свинца - не более 4,0 мг/кг, представляющий собой белый порошок без запаха.
[ГОСТ Р 53045-2008]

Тематики

• пищевые добавки

Обобщающие термины

• регуляторы кислотности пищевых продуктов

EN

• sodium aluminium phosphate acidic